テーマ:グルメ

実食! 明星食品の「うちなー(沖縄)限定販売 沖縄そば」

箱買いしてしまった明星食品の「うちなー(沖縄)限定販売 沖縄そば」の実食レポートです。 1杯目: まずは袋に書かれているレシピで基本どおりに作ってみます。 用意したのは、明星食品の「うちなー(沖縄)限定販売 沖縄そば」1袋 焼き豚 適量 (本来なら豚の角煮がいいのですが手抜きして焼き豚を買ってきました) かまぼこ 適量 …
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沖縄そばを大人買いしました、明星食品の「うちなー(沖縄)限定販売 沖縄そば」

「47都道府県 日本全国ツーリング」の締めくくりとして沖縄をバイクで走ったのももうずいぶん前のことになりました。 あのときは、ひたすら沖縄そばを食べまくっていた思い出があります。 ということで、無性に沖縄そばが食べたくなるのですが、京都ではなかなか食べることができません。 (以前、大阪市大正区にお気に入りのお店があったのですが…
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高知かわうそ市場の「大月鰤」、とても堪能いたしました

予定通り土曜日の午前10時ごろに「美しい海で育った大月鰤(ブリ)1匹丸ごと(12~16人前)」が1匹とどきました。 包丁を研いで事前準備はばっちりです。 届いた鰤は体長65cm 身幅18cm 重さ3.5Kgでした。 まぁ鰤といっても小ぶりな方だと思いますね。 でも、これが送料無料・税込みで 4982円なら…
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高知かわうそ市場の「大月鰤」、配送の連絡がありました

日本各地で新型コロナウイルスの影響で出荷が大幅に減ってしまって困っている生産者さんがたくさんいますね。 高知県幡多郡大月町の養殖鰤の生産者さんも28万匹の鰤が余ってしまって困っているということでした。 ということで、 ・2020年11月12日に高知かわうそ市場で通販が開始され、 ・私は11月15日に「美しい海で育った…
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福満楼の「麻辣(まーらー)刀削麺」を食べてきました。

以前から気になっていたお店なのですが、2020年3月末で閉店されるという情報を得て慌てて食べに行ってきました。 気になっていたのは「麻辣(まーらー)刀削麺」です。 無料で大盛り(1.5人前)にできるということで、もちろん大盛りを注文しました。 ビジュアルはちょっと辛そうに見えますが飛び上がるほどの辛さではなく、まぁ…
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「まるか食堂」のスパイスカレーは美味しいです!

ベンガル湾と瀬田のマスールが閉店してからというものずっとカレー難民を続けてきましたが、長岡京市に美味しいお店を見つけました。 その名も「まるか食堂」です。 お店の名物は「とんてき」らしいのですが、2~3週間ごとに変わるスパイスカレーも秀逸です。 11月26日からのスパイスカレー(18th)は「晩秋茸(舞茸、ぶなしめじ)のポーク…
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箱買いしました! 「万長ラーメン」

「万長ラーメン」あまり聞いたことのないラーメンだと思いますが、愛媛県新居浜市を中心に半世紀にわたって愛媛県で食べられている御当地ラーメン(インスタント麺)です。 棒状の乾めんと独特のスープが半世紀にわたり支持されていましたが、残念ながら製造会社の経営破綻で 2009年に生産が中止されてしまいました。 しかし、復活を要望する声は多く有…
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あの「ベンガル湾」の味を受け継いでいるカレーショップ「クワイエットビレッジ」

かつて、京都に「ベンガル湾」という美味しいカレー屋さんがあったのをご存知でしょうか? バングラディッシュ出身のジェッキーさんと奥様の清美さんが作るカレーはとても美味しく、1週間毎日通っていたこともありました。 お店は 山科店→山科店・壬生店→壬生店 という展開をしてましたが、ジェッキーさんが遠方で始めたビジネスを清美さんが手助け…
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仔イノシシの焼肉? 食べてみたいなぁ 高知県東洋町 「いせや食堂」

ふとした拍子に「よさこいジビエフェア 2016」という冊子を入手しました。 このフェアは高知県が主催していて、野生鳥獣による農作物や自然植生の被害を軽減するために、野生鳥獣を捕獲する捕獲した野生鳥獣を有効活用するを目指したものだそうです。 この冊子では「シカ・イノシシの有効活用」としては「犬用のしか肉ジャーキー」、「…
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久しぶりの四川料理 北白川の「駱駝」

以前は自転車で5分ぐらいのところに住んでいましたので、けっこう頻繁に辛い四川料理を楽しめていましたが引越ししてからはずいぶんご無沙汰してました。 たまたま、辛いものでも食べに行こうとお誘いがありましたので、久しぶりに北白川の「駱駝」にランチに行ってきました。 入店は12時を過ぎてましたが平日だったせいか思いのほか空いてま…
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京都やましろスイーツパスポート

なんとなく甘いものが食べたくなって、絶品タルトを買いに行ったら「京都やましろスイーツパスポート」というものが置いてありました。 お店の方が「どうぞお持ち帰りください」と言ってくださったので家に帰ってからじっくり読んでみたところ、なかなか内容が濃いものだったのでご紹介します。 「京都やましろスイーツパスポート」とは京都府南…
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国産牛 ステーキ丼 肉ダブル 「佰食屋」

久しぶりにグルメな投稿です。 実は開店直後からこのお店に興味を持っていたのですが、なかなか食べに行く機会がありませんでした。 しかし、あまりに人気が出すぎて整理券が発行される事態になっているようなので、一念発起して食べに行ってきました。 店構えはこんな感じです。 営業時間は11時からですが、9時30分から整理券の…
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農と食を結ぶ情報誌「とさのうと」をご存知でしょうか?

「とさのうと」はJAグループ高知が発行している情報誌で「とさのうと」=「土佐 ノート」ってことですね。 私はずいぶん前にJA高知の直売所で手にして以来機会があれば目を通すようにしています。 なにげにネット検索してみるとPDF版が入手可能だったので、いままで発行されてきた「とさのうと」の一覧を作ってみました。 ためになるお話ばかりで…
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2014年2月28日(金曜日)に 「お台場「食」のまるごと高知博!」が開催されるそうです。

前売り3500円で、高知の日本酒18藏飲み放題で高知の食材を使った食事+お土産とはかなりお得なんじゃないでしょうか。 高知県の18の酒蔵と代表銘柄1)濱川商店 - 濱乃鶴 2)南酒造場 - 玉の井 3)土佐鶴酒造 - 土佐鶴 4)菊水酒造 - 菊水 5)有光酒造場 - 安芸虎 6)仙頭酒造場 - 土佐しらぎく 7)高木…
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洋菓子の工場直売所 「京都レマン」

先日、和菓子の工場直売所として「あわしま堂」をご紹介しましたが、こんどは洋菓子の工場直売所のご紹介です。 「京都レマン」は「あわしま堂」と同じ京都市伏見区にありまして、アイスクリームの製造販売をメインにして洋生菓子の製造販売をやっているようです。 直売所(直売店)はこじんまりとしてますが、アイスクリームと洋菓子を売っ…
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京都市中央卸売市場の「食彩市」

京都市中央卸売市場が毎月第2土曜日に実施している「食彩市」に行ってきました。 どこの卸売市場でも同じだと思いますが京都市中央卸売市場も普段は一般の人が市場内に立ち入ることはできません。 でも第2土曜日だけは「市民感謝デー」として一般の人の立ち入りが認められているんです。 まぁ、食彩市の開催時間が午前10時~正午までなので、プロ…
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とうとう箱買いしました 寿がきや「名古屋流カレーうどん」

以前、寿がきや食品の「名古屋流カレーうどん」を紹介しましたが、京都近郊で(と言ってもずいぶん遠いのですが)唯一入手できていたスーパーが取り扱いを止めてしまったのかずいぶん前から店頭に並ばなくなってしまいました。;_; 入手できなくなったのは寂しいので「寿がきや食品のお客様相談室」に尋ねてみたのですが、やはり京都近郊(というよりも関…
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直売所の和菓子が安い あわしま堂 京都伏見工場

あわしま堂は愛媛県に本社がある生菓子メーカーです。 本社は愛媛県ですが西日本全域に営業拠点がありなかなか手広くやっているようです。 でと、愛媛の会社なのですが京都市伏見区に工場がありまして、作りすぎた商品や少し訳ありのB級品を安く直売所で売っているんです。 作りすぎた商品や訳ありのB級品でも味に変わりはありませんから、ちょくちょく…
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おすすすめどんぶり 漁師丼 「海鮮レストラン 藤」

崖から突き出たカフェレストラン 「SEA HOUSE」の近くに「漁師丼」が食べられるお店があるということで行ってきました。 お店は国道55号線沿いにありまして、外観はこんな感じです。 1階が駐車場になってまして、階段を上がると魚を活けている水槽がドーンと置いてありました。 横に網がありますから、この水槽から…
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崖から突き出たカフェレストラン 「SEA HOUSE」

しばらく堅いネタしか書いていなかったので食べ物ネタが溜まりに溜まってます。 ということで、食べ物ネタ再開です。 まずは海岸の崖から突き出ていて太平洋の展望が抜群のカフェレストラン「SEA HOUSE」から。 ここは以前から気にはなっていたのですが、なかなか訪れることができなかったお店です。 国道55号線沿いにありまし…
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今年はマイワシが豊漁とのこと

花散らしの嵐がやってきているので家で大人しくしてますが、そういうこととはまったく関係が無く今年はマイワシが豊漁だそうです。(京都新聞「マイワシ豊漁 止まらず 京都府北部の日本海」- 2013年04月03日) でと、マイワシが豊漁ならばもう少しマイワシの煮干が手に入り易くなるのではないかと密かに期待してます。 というのも、以前はわ…
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観光物産館 おち駅の小夏ソフト

高知県は、ゆず・文旦・小夏・ポンカンなど柑橘系の果物がおいしいところですね。 昨今は地産地消の取り組みによってその土地のくだものや野菜を使ったアイスクリーム・ソフトクリームを販売しているところも増えてきていて、「観光物産館 おち駅」では「小夏のソフトクリーム」が食べられます。 ということで「中華四川料理 湖月飯店」でお昼ご飯を食べた…
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田舎の名店 「中華四川料理 湖月飯店」

ずいぶん昔の話(it's been almost 3 decades)なのですが、このお店の近くに用事があってここでお昼ご飯を食べたことがありました。 街の主な道路からも国道(バイパス)からも外れていておそらく地元の人しか通わないお店だと思います。 小海老の炒め物がとても美味しかった思い出があり、ネットで調べてもあまり情報が得られな…
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久しぶりにフレンチのランチ : 「ブション」

Yさんと外でご飯を食べることになり、久しぶりに寺町二条の「ブション」でランチを食べることにしました。 「ブション」は京都市役所の北側、寺町二条のカドにあるカジュアルなフレンチのお店です。 以前は京都の北のほうに住んでいたこともあり、田中里の前の「ベルクール」を筆頭に、寺町二条の「ブション」と岡崎の「オ・タン・ペルデュ」という姉妹店も…
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禁断の白い粉

この粉に毒されて幾成層、定期的に摂取しなければ禁断症状が出てしまいます。 中毒といっていいでしょう。 きっと、そんな人はバッキーだけではないはず。 ということで「(赤) 緑あひる」と「(赤)金魚」を仕入れてきました。 おっと、名前を聞いただけでわかる人はすでに中毒患者でしょうね。(笑) 実は「(赤) 緑あひる」…
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あぁ、あれもこれも食べてみたい 「土佐の豊穣祭 2012」

ある方のブログで「土佐の豊穣祭」のことが書かれていたのでちょっと調べてみました。 すると「高知の食をとことん楽しむ WEB SITE」に「土佐の豊穣祭 ガイドブック 2012」の電子版がありました。 「食」を絡めたイベントが目白押しで、あれもこれも食べてみたいです。 それにしても、紙媒体で配布されていたパンフレット…
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ゴールデンウィークに馬路村に行ってきました

"「ごっくん馬路村」の村おこし - ちっちゃな村のおっきな感動物語"を読んで、一度は行ってみたいと思っていた馬路村にようやく行くことができました。 高知市内からのんびり走って2時間程度、思っていたほど遠くありませんでした。 いつものことながら、馬路村のイラストは心が癒される優しい感じです。 この日はお天気も良く適度…
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あわびめし 栄楽

Kさんがご馳走してくださるということで「あわびめし 栄楽」に連れて行ってくださいました。 暖簾をくぐり中に入ると「お2階へどうぞ」と言われ靴を脱いで階段へ。 階段横の甕(カメ)には伊勢海老と貝が活けてありました。 階段を上がったところには緑が活けてあって見るだけで心が癒されます。 (しょぼいデジカメなので雰囲気を…
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「ひばり食堂」の和牛ステーキ定食

ひばり食堂といえば大盛りのカツ丼で有名ですが、カツ丼以外のメニューもかなりボリュームがあります。 そんななか、和牛ステーキが美味しいと聞き久しぶりにひばり食堂に行ってきました。 外観は変わりなく、右隣の「小笠原」が気になるところです。(笑) さて、今回のお目当ては「和牛ステーキ定食」1800円也。 お昼の混雑…
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「上町食堂」に行ってきました

ゴールデンウィーク前半は天気が悪かったのですが、後半は暑いぐらいに天気が回復したので念願の「上町食堂」に行ってきました。 上町食堂は魚屋「池澤本店」の2階になります。 で、1階の魚屋で食べたい魚と調理方法を選び、2階で食べさせてもらうというスタイルです。 店構えはこんな感じです。 昔ながらの魚屋さんで風情がありま…
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