閉店されました 「田中製麺所」

とても残念なことですが宇治田原で頑張っておられた手打ちうどんのお店「田中製麺所」が2009年1月24日(土曜日)をもって閉店されました。

バッキーは閉店までに食べにいけなかったので、宇治田原に出向いたついでにお店の様子を覗いてきました。
かつては大勢お客さんがいて賑わっていた店舗もいまではご覧の通りひっそりと寂れていました。

入り口には「閉店のお知らせ」が貼ってありました。
ご店主のブログでは「無期限休業」だったのですが、以前の移転のための休業ではなくどうやら完全な閉店のようです。(尚、ブログはもう削除されておりアクセスできません一度抹消されたブログですが、2009/04/29現在まったく別の方が同じURLでブログを書かれているようです)

あぁ、これでまた、しばらくは「讃岐うどんジプシー」に逆戻りです。。。(涙)



[2009.04.29]
田中製麺所のブログに関する記述を追加しました。

[2009.04.30]
「田中製麺所のその後」はコチラです。

[2009.04.30]
復活！ 「田中製麺所」 改め 「たなか家」はコチラです。

Comments

[ユッカ]

こんばんはバッキーさん！
残念ですね。
讃岐うどんは
無性に食べたくなるものですから
よいお店が閉店なさるのは寂しいし、困りますよね…。


うどんを求めて
さすらいの旅人と
なるのですね…(笑)

[バッキー]

＞ ユッカさん

いつもコメントありがとうございます。

讃岐うどんは自分でも打てるんですが、面倒なのでつい食べに行くことが多いんですよ。(汗)

でも田中製麺所は閉店してしまったので、また、新しいお店を開拓していこうと思ってます。

[さみだれ]

バッキーさん、讃岐うどんを打たれるんですね。
凄いです
田中製麺所さんは一度だけ伺いましたが、駐車場の事で困ってらした記憶が・・・
難しいですね。

[バッキー]

＞ さみだれさん

ようこそいらっしゃいませ。

上手に打てているかは謎ですが、とりあえず讃岐うどん専用の小麦粉を使うとさほど苦労することなく作れますよ。

それと、普通の小麦粉でも魚柄仁之助さんの本に書かれている「手抜きうどん」のレシピでも美味しく作れます。

田中製麺所の駐車場は…。
本場、香川県でも路上駐車が原因でお店を閉めてしまったうどん屋があったと聞いてますが、宇治田原でも同じようなことになってしまったのかもしれません。
もったいないことですね。